Sivas’ın en çok neyi meşhur? Sivas’ın en meşhur yöresel yemekleri: Sivas köftesi, sübüra, hingel, peskütan çorbası, Sivas kebabı, kıymalı patates kömbe, patlıcan pehli, Sivas kete ve divriği pilavıdır. Sivas, Anadolu mutfak kültüründe özel bir yere sahiptir. Sivas’ın en meşhur tatlısı nedir? Helva denince Sivas’ta akla ilk gelen un helvasıdır. Sivas’tan ne alınır yiyecek? Ayrıca, Sivas’ın oldukça zengin mutfağının başka lezzetleri de vardır: Sivas kebabı, patlıcan pehli, Sivas ketesi, yumurtalı subura, divriği pilavı, kıymalı patatesli kömbe, madımak, kesme aşı, cilbır, babiko, İçli köfte, pezik. Pehli yemeği hangi yöreye ait? Amasya Patlıcan Püresi İçin Malzemeler: Patlıcan, yağ, domates, kuzu kaburga eti, karabiber…
Yorum Bırak