Şeftali kebabı hangi yöreye ait? 13. Şeftali Kebabı Şeftali Kebabı, bir et yemeği olup, barbekü veya ızgarada pişirilen temel bir yemektir ve Kıbrıslılar arasında oldukça popülerdir. Şeftali kebabına neden şeftali denir? Öncelikle kıvamı ve pişirildiğinde pembe görünmesi nedeniyle şeftali meyvesine benzetilir. Şeftali kebabının içinde şeftali var mı? ŞEFTALİ KEBABI 💛😍😋 Şeftali kebabının şeftali içerdiğini düşünmeyin! Bu kebabın birden fazla hikayesi var ama en meşhuru, Şef Ali’nin zamanında bu kebabı çok güzel hazırlamış olması. Zamanla Şef Ali şeftali olmuş. Pişirmek için iç harcı (kıyma, soğan, maydanoz) kuzunun yağlı iç derisine, yani gömlek denilen yere sarılır. Kıbrıs şeftali kebabı nasıl pişirilir? Izgarada…
Yorum Bırak