Maşa servisi hangi taraftan yapılır? Rus servisi: Et parçalara ayrılırken, servis personeli çatal ve kaşıklarını parmaklarını aralarına koyarak maşaya dönüştürür ve bu maşayla servis yapar. Bu nedenle, Rus servisine “tong servis” de denir. Servis, misafirlerin sağ tarafından yapılır. Maşa servis nasıl yapılır? Yemeğin servis tabağından (tepsi) konuğun tabağına, maşayla aynı boyutta bir kaşık ve çatal kullanılarak servis edilmesini içerir. Çoğunlukla büyük kaşıklar ve büyük çatallar kullanılır. Eğer konuk yemeği kendisi almak isterse, çatalı sol eline, kaşığı sağ eline alır ve yemeği servis tabağından kendi tabağına taşır. Maşa servis düzeni nasıl olmalı? Servis; Servis başlamadan önce sofradaki oturma durumuna göre servis…
Yorum Bırak