Yaprak sarması hangi ülkeye ait? Kökeni Osmanlı mutfağına dayanır ve Osmanlı İmparatorluğu’nun hüküm sürdüğü ülkelerde üretilir. Nevşehir, Tokat ve Ege mutfağına özgü, asma yapraklı, zeytinyağlı dürüm veya kıymalı dürüm gibi farklı çeşitleri vardır. Yaprak sarması Türk yemeği mi? Türk mutfağındaki geleneksel lezzetlerin çoğu uzun bir geçmişe sahiptir. Bunlardan biri de etli sarma yaprağıdır. Etli sarma yaprağının tarihi Osmanlı İmparatorluğu’na kadar uzanır. Dünyadaki herkesin zevk aldığı evrensel bir lezzet olarak kabul edilir. Sarmayı hangi ülke buldu? Bazı rivayetlere göre Sarma Osmanlı mutfağında yapılmış ve ilk olarak Osmanlı İmparatorluğu’nda ortaya çıkmıştır ancak Akdeniz ülkelerinde de aynı anda ortaya çıkması büyük bir gizem…